Tabla de queso blanco con pasta de guayabaTabladequesoblancoconpastadeguayaba

Ingredientes

• 300 g de queso blanco fresco o queso Turrialba
• 1 barra de Guayabitas Ujarrás (pasta de guayaba)
• Galletas de soda o pan tostado
• Opcional: nueces y hojas de menta

Preparación

1. 01

   Corte el queso en láminas de 1 cm y séquelo con papel para que no humedezca la tabla.

2. 02

   Corte la pasta de guayaba en cuadros del mismo grosor que el queso.

3. 03

   Alterne queso y guayaba sobre una tabla de madera, formando hileras parejas.

4. 04

   Acompañe con galletas o pan tostado y, si quiere, nueces tostadas y menta.

5. 05

   Sirva a temperatura ambiente: el queso muy frío pierde sabor.