Profesional de panadería trabajando en una cocina industrial

B2B

Ujarrás también es parte de grandes recetas.

Soluciones para panificación, pastelería, repostería, food service, hotelería y restaurantes, incluida la maquila de productos a la medida.

Soluciones industriales

  • Mermelada especial para hornear

    Formulada para resistir horneo de 150 a 170 °C durante 20 a 30 minutos. Disponible en guayaba, piña, fresa y mora.

  • Rellenos (filling)

    Rellenos con fruta y sin fruta para panificación, repostería y pastelería.

  • Caramelo

    Para repostería, postres y coberturas.

  • Dulce de leche

    Para comer, rellenar, decorar y crear.

  • Topping para helados

    Para heladerías y food service.

  • Maquila de productos

    Fabricamos el producto que su marca necesite: desarrollamos la formulación, el sabor y la presentación a la medida, con nuestra planta y nuestra experiencia desde 1962.

Formatos por aplicación

Portion packs

Portion Packs

Porciones individuales de mermelada para hotelería, restaurantes y food service.

Presentación: Porción individual · Uso: Hotelería, Restaurantes, Food service

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Mangas

Mangas

Presentación en manga para aplicación directa en panadería, repostería y pastelería.

Presentación: Manga · Uso: Panificación, Repostería, Pastelería

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Presentación industrial cubeta

Presentación industrial cubeta

Formato cubeta para producción continua en panificación, repostería y food service.

Presentación: Cubeta · Uso: Panificación, Pastelería, Food service

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Presentación industrial galón

Presentación industrial galón

Formato galón para operaciones de panadería, pastelería y servicio de alimentos.

Presentación: Galón · Uso: Panificación, Pastelería, Food service

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Maquila de productos

Maquila de productos

Fabricamos el producto que su marca desee o necesite. Desarrollamos la formulación, el sabor y la presentación a la medida, con nuestra planta y más de 60 años de experiencia en fruta.

Presentación: A la medida del cliente · Uso: Panificación, Pastelería, Food service, Marca privada

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Cuéntenos su aplicación, volumen estimado y formato de interés.